Smooth white chocolate with Venezuelan cocoa butter, fresh milk, and vanilla.
Weiße Schokolade – Venezuela 45 %
● Kakaobutter,, ● Zucker, ● Milchpulver, ● Lecithin.
Diese weisse Schokoladentafel wird mit venezolanischer Kakaobutter hergestellt und überzeugt mit einer cremigen Textur, feiner Süsse sowie dezenten Noten von frischer Milch und Vanille.
Die bewusst einfache Rezeptur lässt den natürlichen Charakter der Kakaobutter im Mittelpunkt stehen und sorgt für einen ausgewogenen, klaren Geschmack.
- Frische Milch
- Vanille
- Kakaobutter
Viele verbinden weisse Schokolade vor allem mit ihrer Süsse. Tatsächlich wird ihr Charakter jedoch von der Kakaobutter geprägt. Ohne Kakaomasse bestimmen ihre Qualität, ihr Aroma und ihre feine Textur den Geschmack von Anfang bis Ende.
Für diese Tafel verwenden wir venezolanische Kakaobutter mit einem natürlich cremigen Profil. Frische Milch und Vanille ergänzen den Geschmack, ohne ihn zu überdecken. So entsteht eine weisse Schokolade, deren Charakter aus der Qualität ihrer Zutaten und ihrer bewusst einfachen Rezeptur entsteht.
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