Milchschokolade Venezuela 44%

Jede Kakaoregion hinterlässt ihre eigene Handschrift.

Manche Herkünfte zeichnen sich durch fruchtige und florale Noten aus, während andere einen weicheren und ausgewogeneren Charakter entwickeln. Venezolanischer Kakao ist für seine natürliche Fülle bekannt, bei der geröstete Haselnüsse, feines Karamell und Kakao harmonisch zusammenspielen, ohne miteinander zu konkurrieren. Genau das macht ihn so zugänglich und angenehm.

Dieser natürliche Charakter prägt die Milchschokolade Venezuela 44 %.

Schweizer Milch wird hinzugefügt, um den Kakao zu unterstützen, ohne seinen Charakter zu überdecken. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die bereits beim ersten Stück angenehm cremig wirkt, während sich die feinen Noten von gerösteten Haselnüssen und zartem Karamell nach und nach entfalten. Der Kakao bleibt stets im Mittelpunkt und sorgt für einen weichen, ausgewogenen Abgang, ohne übermässig süss zu wirken.

Jede Ernte bringt kleine Unterschiede mit sich, doch der Charakter des venezolanischen Kakaos bleibt unverkennbar – rund, harmonisch und natürlich ausgewogen.

Milchschokolade Venezuela 44 % erinnert daran, dass die besten Schokoladen oft entstehen, wenn eine aussergewöhnliche Herkunft für sich selbst sprechen darf.