Venezuela Samt

Der Charakter einer Schokolade entsteht lange bevor die erste Rezeptur entwickelt wird.

Klima, Boden und eine sorgfältige Fermentation prägen den Geschmack des Kakaos und verleihen jeder Herkunft ihre eigene Identität. Manche Kakaos überzeugen mit fruchtigen und lebendigen Noten, andere entwickeln ein weicheres und ausgewogeneres Aroma.

Dieser natürliche Charakter prägt Samt aus Venezuela.

Hergestellt mit 45 % venezolanischer Milchschokolade, lässt diese Trüffel den Kakao im Mittelpunkt der Rezeptur stehen. Die cremige Füllung bringt den sanften, vollmundigen Charakter des venezolanischen Kakaos zur Geltung, bei dem sich feine Milchschokoladen- und Kakaonoten zu einem ausgewogenen, cremigen und angenehm weichen Abgang verbinden. Anstatt zusätzliche Aromen hinzuzufügen, konzentriert sich die Rezeptur darauf, die Eigenschaften der Schokolade selbst hervorzuheben.

Die natürliche Oberfläche spiegelt diesen schlichten Ansatz wider. Kein dekorativer Effekt – nur die natürliche Farbe der Schokolade im Inneren.

Samt aus Venezuela ist eine Hommage an den Ursprung des Kakaos und zeigt, dass aussergewöhnliche Schokolade dort beginnt, wo der natürliche Charakter des Kakaos respektiert wird.