Kakaonibs Venezuela

Schokolade verändert sich mit jedem Schritt ihrer Herstellung.

Rösten, Mahlen und Conchieren prägen den Charakter der fertigen Schokolade. Kakaonibs bieten jedoch die Möglichkeit, den Kakao bereits vor diesen Verarbeitungsschritten kennenzulernen. Sie zeigen die Bohne in ihrer ursprünglichsten Form, bei der Herkunft und Textur im Mittelpunkt stehen.

Kakaonibs Venezuela werden sorgfältig geröstet, um den natürlich ausgewogenen Charakter des venezolanischen Kakaos hervorzuheben. Knusprig, aromatisch und voller Geschmack eignen sie sich zum puren Genuss ebenso wie als Topping für Joghurt, Granola, Früchte oder zum Backen, wo sie für zusätzliche Textur und intensive Kakaonoten sorgen.

Eine einfache Zutat, die den ursprünglichen Geschmack des Kakaos auf besonders direkte Weise erlebbar macht.